LE SAINT JULIEN VOUS PROPOSE
SES FORMULES RAPIDES
Formule à 11,50€ :
- 1 plat du jour
ou
- une pièce de bœuf (vbf)
Formule à 16,50€ :
- 1 entrée du jour ou 1 terrine de gibier
- 1 plat du jour ou 1 pièce de bœuf (vbf)
ou
- 1 plat du jour ou 1 pièce de bœuf (vbf)
- 1 fromage ou 1 dessert du jour ou 1 café
Formule à 20€ :
- 1 entrée du jour ou 1 terrine de gibier
- 1 plat du jour ou 1 pièce de bœuf (vbf)
- 1 fromage ou 1 dessert du jour ou 1 café
SERVIES TOUS LES JOURS
SAUF SAMEDI SOIR ET JOURS FÉRIÉS
LE SAINT JULIEN
VOUS PROPOSE SON MENU CARTE
COMPOSEZ VOUS MÊME VOTRE MENU
1 ENTRÉE, 1 PLAT ET 1 DESSERT POUR 35€
* en supplément du menu
Prix à la carte
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Saint-Jacques grillées wakamé sauce soja *(+6 €) |
19€ |
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Pommes de terre fumées sabayon au vin jaune filet de maquereaux frais mariné |
17€ |
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Saumon fumé par nos soins à la réglisse |
18€ |
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Foie gras de canard maison pommes vertes amandes |
17€ |
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Tournedos de lapin au madère |
18€ |
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Poitrine de Veau farci basse température |
19€ |
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Filet de poisson au goût du jour |
18€ |
| Filet de charolais aux morilles *(+6 €) | 26€ |
En supplément du menu carte à 35€
Le menu à 35 € et la carte sont servis uniquement le soir. Les desserts sont à commander en début de repas. Le pain, les sorbets, terrines, poissons fumés, pâtisserie sauf *… sont fabriqués maison.
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Bruchetta de brie de Meaux aux pommes (*+3€) |
8€ |
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Assiette de brie de Meaux salade *(+3 €) |
6€ |
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Dessert du mois élaboré par La Maison Caffet (meilleur ouvrier de France champion du monde des desserts) |
8€ |
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Caprice de Julien |
8€ |
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Tartelette aux fruits du moment |
8€ |
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Carpaccio d’ananas sirop orange basilic, cuillère de sorbet maison |
8€ |