LE SAINT JULIEN VOUS PROPOSE
SES FORMULES RAPIDES
Formule à 13,50€ :
- 1 plat du jour
ou
- une pièce de bœuf (vbf)
Formule à 18,50€ :
- 1 entrée du jour ou 1 terrine de gibier
- 1 plat du jour ou 1 pièce de bœuf (vbf)
ou
- 1 plat du jour ou 1 pièce de bœuf (vbf)
- 1 fromage ou 1 dessert du jour ou 1 café
Formule à 22€ :
- 1 entrée du jour ou 1 terrine de gibier
- 1 plat du jour ou 1 pièce de bœuf (vbf)
- 1 fromage ou 1 dessert du jour ou 1 café
SERVIES TOUS LES JOURS
SAUF SAMEDI SOIR ET JOURS FÉRIÉS
LE SAINT JULIEN
VOUS PROPOSE SON MENU à 42€
COMPOSEZ VOUS MÊME VOTRE MENU
1 ENTRÉE, 1 PLAT ET 1 DESSERT POUR 42€
* en supplément du menu
Prix à la carte
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Saumon label rouge fumé par nos soins beurre aux piments d’Espelette |
19€ |
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Saint-Jacques et grosses crevettes légumes consommé de homard |
22€ |
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Foie gras de canard suivant l’inspiration du Chef |
20€ |
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Escargots frais de Bouzy en coquille beurre aux truffes |
19€ |
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Filet de canette fermière demi glace de viande citron et gingembre confit |
19€ |
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Dos de biche pané cacao amandes pistache |
28€ |
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Filet de turbot rôti jus de viande corsé |
28€ |
| Cuisse de lapin confite cuisson longue basse température purée truffée | 26€ |
En supplément du menu carte à 42€
Le menu et la carte sont servis uniquement le soir, tous les produits sont fabriqués sur place
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Assiette de brie de Meaux de la ferme des 30 Arpents salade (*+4€) |
8€ |
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Caprice de Julien |
8€ |
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Entremet Choco Caramel beurre salé « le petit Loïs » |
8€ |
Moelleux chocolat noir 100 % |
8€ |