LE SAINT JULIEN VOUS PROPOSE
SES FORMULES RAPIDES
Formule à 15,00€
- 1 pièce de bœuf (vbf) ou
- plat du jour
Formule à 20,00€ :
- 1 terrine de gibier ou entrée du jour
- 1 pièce de bœuf (vbf) ou plat du jour
ou
- 1 pièce de bœuf (vbf) ou plat du jour
- 1 fromage ou 1 dessert du jour ou 1 café
Formule à 24,00€ :
- 1 terrine de gibier ou entrée du jour
- 1 pièce de bœuf (vbf) ou plat du jour
- 1 fromage ou 1 dessert du jour ou 1 café
SERVIES TOUS LES JOURS
Le chef Emmanuel Despaquis vous propose une sélection de produits maison à emporter ( terrines de gibier, fromage de tête de porc, pâte à tartiner de boudin noir, bocal de jambon en gelée et diverses confitures sans oublier le miel) ainsi que des plats cuisinés.
Merci de votre compréhension
Prix à la carte
| Saint Jacques snackées réduction de soja, wakamé | 18€ |
|
Os à moelle gratiné, caviar de hareng |
19€ |
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Queues de langouste à la plancha pesto maison filet de truite fumé maison au genévrier de Suippes |
29€
15€ |
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Filets de dorade royale lait de coco, citron vert, gingembre |
22€ |
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Retour de chasse purée de pomme de terre à la truffe |
24€ |
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Tête de veau grise aux légumes, ravigote Pigeonneaux en deux cuissons aux mirabelles de Meuse |
15€
22€ |
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Assiette de brie de Meaux, salade |
9€ |
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Glace italienne |
6€ |
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Tatin pomme poire caramel au beurre salé |
9€ |
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Crumble à la rhubarbe et pistache Caprice de Julien Tartelette aux mirabelles de Meuse |
9€
9€ 9€ |
La carte est servie le midi et le soir .
Tous les produits sont fabriqués sur place.
N’hésitez pas à nous contacter au 0326883238, pour découvrir une sélection de plats à emporter et des produits maison disponible au restaurant.
